Ein frohes, friedliches, gemütliches und leckeres Familienweihnachten ist vorüber. Bei uns gab es eine wundervoll festlich geschmückte Kirche am Heiligabend, glückliche Kinder, leckeres Essen und Zeit für besinnliche Momente. Gestern gab…
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RISALAMANDE
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Zu den klassischen Gerichten während der dänischen Weihnachtszeit gehört Risalamande, eine Art Milchreis mit Kirschsauce. Das besondere an dem Gericht: zu Weihnachten stecken die Dänen eine ganze Mandel hinein. Und wer diese Mandel…