Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen 1. Advent und hoffe, Ihr seid ohne Stress und Hektik so weit gekommen, wie Ihr es Euch vorgenommen habt? Hier bei uns sind die ersten…
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FOOD & DRINK RECIPES SWEETWünsch Dir was: Schokoladen-Cupcakes mit Milchschokoladensplittern
23. November 2014Plong, eine neue What´s App Nachricht ist da. Von meiner Tochter. Inhalt: ein Bild eines Schokoladen-Cupcakes, darunter der Text „Das müssen wir mal machen.“ Aha, „Gibt es dazu ein Rezept?“…
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Fragt Ihr auch manchmal nach den Backwünschen Eurer Kinder oder Männer? Ich mache es ab und zu, weil ich es interessant finde, zu erfahren, was sie sich wünschen und natürlich, um…
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CELEBRATION FOOD & DRINK RECIPES SWEETSonntagssüß – Kindergeburtstags-Pfannkuchentorte
26. Oktober 2014Wer Geburtstag hat, bekommt eine Torte! Nun ist das Geburtstagskind zwar in Kopenhagen, doch eine Pfannkuchentorte kommt hier auch immer prima an. Zum zweiten Geburtstag meines Neffens gibt es eine rot-weiße…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEETDänisches Rezept – Himbeerschnitten mit Nicolas Vahé Marmelade
21. September 2014Am letzten Wochenende habe ich wieder die Himbeerschnitten aus Dänemark gebacken. Das Rezept nutzen wir immer wieder, dieses Mal habe ich mir aus Kopenhagen von Nicolas Vahé die Himbeermarmelade mit Ingwer…
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Endlich habe ich wieder einmal ein dänisches Backrezept für Euch, welches ich schon länger testen wollte, nämlich Gulerodskage. Guleroder sind Karotten und werden ungefähr so ausgesprochen „Gulerölskäje“. Auf Deutsch ist es…
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Auch wenn unser Pfingstwochenende ziemlich verplant ist, möchte ich Euch ein paar Pfingstgrüße hier lassen. Wir haben am Freitag auf dem Wochenmarkt Obst, Gemüse und Blumen eingekauft und…
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Sobald die ersten Erdbeeren erhältlich sind, blättere ich nach neuen Rezepten, die ich mir gut zu den heißgeliebten Früchten vorstellen kann. Ganz oft lande ich bei dem Buch von Marie Melchior…
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Wie Ihr vielleicht auf Instagram gesehen habt, war ich wieder ein paar Tage in Kopenhagen. Anfangs noch richtig kalt, doch später sonnig und gleich viel wärmer. Am Ende hatten wir zum…
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Am Freitag haben wir unser erstes „großes DIY-Projekt“ beendet. Nach 18 Jahren liebe- und mühevoller Arbeit haben wir einen fast 2 Meter hohen und, wie ich finde, unglaublich liebenswerten, intelligenten und…