Was macht man, wenn man ein Kind hat, dass gern viel Eiweiß zu sich nehmen möchte und ein Kind, welches Schokolade liebt? Wenn beide gern Käsekuchen essen? Und wenn Ostern vor…
RECIPES
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Kennt Ihr das auch? Nach Weihnachten habe ich überhaupt keinen Appetit auf Sahnetorten oder Cremefüllungen, das ist mir alles viel zu viel. Mir ist mehr nach kleinen, süßen Häppchen. Und irgendwie…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES
23. Dezember | FOOD Dänemark Torte zum Fest
23. Dezember 2015Als ich das Buch von Annemette Voss sah, wußte ich sofort, dass ich die tolle Dänemark-Torte daraus backen wollte. Das ist ja 100% mein Ding. Statt roter Lebensmittelfarbe wollte ich Rote-Beete-Pulver…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES
20. Dezember | FOOD Weiße Schokolade mit Lakritz
20. Dezember 2015Neulich habe ich in Dänemark weiße Schokolade mit Lakritz probiert und fand es himmlisch. Die Süße und Milde der Schokolade und das Salzige der Lakritz, das passt erstaunlicherweise super zusammen. …
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES
16. Dezember | FOOD Und immer wieder Vanillekränze
16. Dezember 2015Wenn es einen Keksklassiker gibt, der es bei uns in die Top Ten der Weihnachtsbäckerei geschafft hat, dann sind es die dänischen Vanillekränze. Ich freue mich immer sehr darauf, auch wenn…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES
13. Dezember | FOOD Schokoladenkekse mit Mandeln
13. Dezember 2015Wenn ich mit den Dänen rede, dann versuche ich oft, ihnen ein Rezept zu entlocken. Dieses Mal habe ich mit einem Mitarbeiter von DanCenter geredet, der wirklich ´ne Kanone ist, wenn…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES
9. Dezember | FOOD Kinderleichte Haferflockenkugeln mit Kokosraspeln
9. Dezember 2015Heute gibt es eine kinderleichte Weihnachtskneterei-Idee. Wer morgens die Butter aus dem Kühlschrank stellt, kann am späten Vormittag vielleicht zusammen mit den Kids den Teig wälzen und Kugeln formen und…
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CHRISTMAS DANISH FAVORITES FOOD & DRINK RECIPES SWEET
2. Dezember | FOOD Zimtschnecken/Kanelsnegle
2. Dezember 2015Vielen Dank für Eure Kommentare gestern, ich habe mich sehr über den schönen Start in die Adventszeit mit Euch gefreut! Und diese Zeit ist auch die Zeit (bei uns), wenn es…
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Wie Ihr wisst, mag ich gern einfache Rezepte, die nicht aufwendig, schnell fertig und lecker sind. Neulich war ich mal wieder in Dänemark und während wir uns unterhielten, wurde in der…
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DANISH FAVORITES FOOD & DRINK HEALTHY RECIPES
FOOD | Dänischer Brokkolisalat und dänische Spezialitäten
1. November 2015Schon immer mal wollte ich Euch dieses dänische Rezept zeigen, das wir von der (dänischen) Mutter meines Schwagers bekommen haben. Wir verwenden es im Sommer beim Grillen, zum Mitbringen für Partys…