Als es neulich so heiß war und wir viele, viele leckere Erdbeeren hatten, habe ich für uns ein schnelles Erdbeereis zusammengerührt. Dafür braucht es nur ein paar Handgriffe und keine Eismaschine. Die Zubereitung dauert ein paar Minuten, bevor es dann für mindestens 12 Stunden oder einfach über Nacht in die Gefriertruhe geht.
Den Rest, der nicht mehr in die Förmchen passte, habe ich einen Moment in den Kühlschrank gestellt, bevor wir ihn vernascht haben. Besser geht es nicht. Zumindest, wenn man bei Hitze so antriebslos ist, wie ich es bin.
Das Erdbeereis schmeckt himmlisch erfrischend und ganz intensiv nach Erdbeeren. Doch das Rezept lässt sich sicherlich genauso gut mit anderen frischen Früchten verwenden:
Wenn das nächste Hitzehoch kommt, bin ich jedenfalls gewappnet.
Und wenn den Kindern in den bald beginnenden Sommerferien langweilig wird… habe ich da eine Idee für sie….
Euch allen wünsche ich einen wundervollen Sonntag.
Alles Liebe
Eisformen: Nicolas Vahé
Frau KunterBunt
12. Juli 2015 at 7:48Hallo Amalie,
wie lecker, ich liebe Erdbeereis.
Hab einen schönen Sonntag.
Hier hat es grad angefangen zu regnen.
Liebe Grüße
Claudia
Motte
12. Juli 2015 at 8:38mmmmh ja perfekt für die heißen Tage! Die sind ja sonst kaum auszuhalten 🙂
Die Farbe sieht ja auch hammer aus, sehr appetitlich!!
x motte
http://mottesblog.blogspot.de/
Yna
12. Juli 2015 at 9:17Oh wow, die sehen so lecker aus, da will man in den Bildschirm beißen, wenn man die sieht. Die Farbe ist der Hammer. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe Erdbeeren. Und solche Förmchen habe ich vor einiger Zeit doch schon gekauft. Also worauf warte ich eigentlich. Dir einen schönen Sonntag, Yna
nadelfein kringelbunt
12. Juli 2015 at 11:35Hmmm, das sieht sehr erfrischend und lecker aus und wurde sehr schön fotografiert 😉
Hab einen schönen Sonntag!
Schöne Grüße aus Dresden
von Jacqueline 😉
Patricia Stein
12. Juli 2015 at 11:59Was für ein Rot und so ein einfaches Rezept einfach toll, lieben Dank dafür !
Sonntagsgrüße,
Patricia
homecakelove
12. Juli 2015 at 19:02oh wie wundervoll …sieht super aus und das Rezept ist easy peasy….danke dafür.
liebste grüsse Janine
Annika
12. Juli 2015 at 19:13Das Eis hat eine so herrliche Farbe! Und das Rezept kling ja wunderbar leicht 🙂
Liebste Grüße, Annika von Tilts
Eva
13. Juli 2015 at 10:24Liebe Amalie,
das sieht fantastisch aus – alleine die Farbe ist der Hammer! Dann kann euch die Hitze ja nun nichts mehr anhaben…
Liebe Grüße,
Eva
Rosine Apfelkern
14. Juli 2015 at 9:51♥♥♥
Rosine