Habt Ihr den New York Cheesecake aus der LECKER Bakery No. 1 mal nachgebacken? Ich wollte es immer machen und nun war´s (endlich) so weit.
Das Rezept ist aufwendiger als unser kinderleichter Käsekuchen, dafür ist die Frischkäsefüllung einfach um ein Vielfaches cremiger.
Der Kuchen wird im Wasserbad gebacken und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Gestern habe ich ihn statt mit Himbeeren lt. Rezept mit frischen Erdbeeren belegt.
Und so lecker, wie die Bilder aussehen, fanden wir den Cheesecake auch. Lediglich die Backzeit des Bodens habe ich verlängert; nach 15 Minuten war mein Boden noch zu weich.
Wer Lust auf einen cremigen Cheesecake hat, der findet das Rezept
hier.
Ich wünsche Euch einen wundervollen Sommersonntag.
Alles Liebe
smilahome
21. Juli 2013 at 6:02Lecker!!!!!
Ein Dekoherzal in den Bergen
21. Juli 2013 at 6:08HALLÖLE….. de schaut ja VOLLE lecka aus…. i hob ma gestern á zuckersüßn BACKBUCH gkafft…..stell i demnächst in meinen BLOG vor…mal schaun ob de dann a so lecka ausschaun wia bei dir….. lass da no an liabn GRUß do…..BIRGIT
Jule
21. Juli 2013 at 6:09Wow, der sieht super aus und es ist ja immer schön, Gästen mal was Neues zu präsentieren. Aber im Wasserbad? Darunter kann ich mir gerade nix vorstellen. Aber ich werde es sicher mal ausprobieren!
Vielen Dank fürs Teilen,
Jule aus 9B
Kerstin
21. Juli 2013 at 6:20Yummi, sieht der lecker aus♥
Liebe Grüße
Kerstin
27Anfrieda
21. Juli 2013 at 6:31Guten Morgen Amalie,
wie lecker Dein Kuchen aussieht. Es ist zwar noch früh am morgen, aber ich könnte schon ein Stückchen
von Deiner Erdbeertorte essen!
Schöne Bilder!
Herzliche Grüße
sendet Anfrieda
Frau Wundertoll
21. Juli 2013 at 6:32Jaaaa, wir haben ihn auch schon gebacken. Und er ist sooooooo lecker!!
Das Fräulein hat ihn zu ihrem Lieblingskuchen auserkoren und ich MUSS ihn auf jeden Fall zur Einschulung nochmal machen 😉
LG Frau Wundertoll
Zimtkeksundapfeltarte.blogspot.de
21. Juli 2013 at 7:27Liebe Amalie,
der Köchen ist der Kracher, ich hätte ihn im Februar als Geburtstagskuchen für meinen Jüngsten gemacht und er fand riesige Begeisterung!
Liebste dänische Grüsse
Andrea
*Smukke Ting*
21. Juli 2013 at 7:56Guten Morgen Amalie,
Deine Version sieht sooooo lecker aus, davon könnte ich heute ein schönes Stück statt Mittagessen verdrücken :-)))) Mein Mann hat diesen Kuchen, mit Himbeeren, letztes Jahr von mir zum Geburtstag bekommen und seitdem bin auch ich ein Käsekuchen-Fan 🙂 Auch wenn die Zubereitung etwas dauert, Deine wunderschönen Fotos zeigen mal wieder eindrucksvoll: Es lohnt sich!!!!
Ganz liebe Grüße
Birgit
Die Raumfee
21. Juli 2013 at 8:31Auf jeden Fall sieht er umwerfend lecker aus, liebe Amalie! Da noch ungefrühstückt werden meine Zähne gerade sehr lang…
Herzlich, Katja
Meine Dinge Franka
21. Juli 2013 at 9:19Sieht genial gut aus!
♥ Franka
finfint.
21. Juli 2013 at 10:06Hach, in eurem Garten vor diesem wunderbaren Kuchen möchte ich jetzt gern Platz nehmen!
Liebe Grüße
Barbara
Lotta
21. Juli 2013 at 12:38Moin Moin Amalie,
sehr schöne Bilder, die sofort Lust auf Käsekuchen machen 🙂
♥lichst
Manuela
Katja
21. Juli 2013 at 13:04Mhhh…den Käsekuchen kenne ich und finde ihn super lecker. Bei jedem Event wo er auf den Tisch kam, folgten gleich Bitten für das Rezept. Wäre er nicht so arbeitsintensiv, würde ich ihn sicher öfter machen. – Vielleicht besser das es nicht zu leicht ist 😉 Sonnige Grüße Katja
Jessica
21. Juli 2013 at 13:55Mmmmh, da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen :).
Liebe Grüße,
Jessica
Kerstins Kreativtüdelüt
21. Juli 2013 at 15:08Ohhhhhhh leeeeeecker!!!
Ich komme zum Kaffee! Wann geht´s los?
Da werde ich mir doch gleich mal das Rezept mal notieren :O)
Vielen Dank für´s zeigen!
Liebe sonnige Grüße
Kerstin
tatjana
21. Juli 2013 at 18:51Liebe Amalie,
zum nieder- und reinknien schön, was gäbe ich jetzt für ein Winzstückerl davon, sehr lecker und tolle Fotos.
Liebe Grüße von Tatjana
Haus Nummer 5
22. Juli 2013 at 6:41Du bist ja Eine! Jetzt tropft mir der Zahn … :-)))))))))))))))
Alles Liebe! <3lichst, Gisa
Wohnliebe
22. Juli 2013 at 7:02Na super! Jetzt hab ich Hunger auf Kuchen und der Feierabend liegt noch Lichtjahre entfernt. *schnief* Das Prachtstück sieht zum Niederknien lecker aus. Aber hört sich in der Tat aufwendig an und nichts für sponaten Aktionen. Das will gut geplant sein. *schmunzel*
Mmmmhhhh… Also bei dem Anblick muss ich wohl gleich noch mal losdüsen zum Bäcker. *seufz*
Ganz liebe Grüße,
Miriam
Anna
22. Juli 2013 at 9:08Woooow… Der cheescake sieht ja winfach himmlisch aus! Deine Fotos sind einfach toll! Hab einen schönen Tag bei herrlichem Wetter! Ganz viele liebe Grüße, Anna
vintage-rose Cottage
22. Juli 2013 at 10:40Klasse erfrischender Kuchen,genau das richtige bei den heissen Tagen,und die Fotos sind klasse!Ich wünsche Dir eine tolle Woche ,liebe Grüsse Belinda
stefi b.
22. Juli 2013 at 11:39wir haben den kuchen auch schon gebacken – aber ich war am ende etwas entäuscht. ich hatte mir das geschmackserlebnis intensiver vorgestellt. da schmeckt mir der deutsche 08/15-käsekuchen besser. 🙂
allerdings sieht der nyc-kuchen besser aus.
eine schöne woche
wünscht
die frau s.
einfallsReich
22. Juli 2013 at 13:26ein traum von cheesecake!!!
sonnige grüße & wünsche an dich
amy
Victoria
22. Juli 2013 at 17:17mmmmhhh… das sieht aber auch lecker aus!
Ich bin ein riesen Käsekuchen-fan ♥ !
LG Victoria
house no 44
25. Juli 2013 at 11:17ich habe gerade auf Instagram den leckeren Kuchen bewundert
Gehe dann gleich Erdbeeren kaufen 🙂
Liebe Grüße
Dragana