Ok, wenn sich der Sommer meldet, dann hole ich nochmal die Sommerrezepte heraus. Und dieses Rezept wollte ich schon länger ausprobieren: die erfrischende Schokoladenroulade mit Himbeeren und Joghurtcreme.
Rezept aus Dänemark. Und wie so manches Mal, ganz einfach und schnell gemacht.
Sehr lecker, erfrischend und leicht. Die Himbeeren könnten auch mit Brombeeren, Kirschen oder, oder ausgetauscht werden. Das wird ein Allround-Rezept von mir.
Wer es ausprobieren möchte, hier kommt das Rezept:
Das war lecker. Viel zu schnell war sie weg….
Am liebsten würde ich es gleich nochmal mit Kirschen und etwas Kirschwasser probieren. Schwarzwälder Kirschtorte in leicht (und schnell). Doch jetzt sind die Temperaturen wieder angenehmer, also nutzen wir die Zeit im Freien.
Villa ✪ Vanilla
19. August 2012 at 15:39Ja, genau das mache ich gerade, unter Bäumen sitzen und mir Blogs ansehen, woher weißt Du's? Aber mehr geht ja auch heute nicht, oder? Sooo schön dieses Wetter! Deine Rolle sieht total ansprechend und appetitlich aus!!! Allerdings macht mein Mann gerade den Grill klar!
Liebe Grüße und fröhliches Schwitzen!
Mina
Jessica
19. August 2012 at 15:42Das sieht wirklich sehr lecker aus!
Liebe Grüße,
Jessica
*Smukke Ting*
19. August 2012 at 15:47Liebe Amalie,
äußerst lecker!!!! Danke für dieses schöne Rezept, ich habe schon eine Sammlung von Deinen Leckereien angelegt :-))) Zu Deinem Kommentar: Eindeutig GLÜCK :-))))
Ganz liebe Grüße an Dich, Birgit
Flottelottablau
19. August 2012 at 15:59Oh, das sieht ja wirklich lecker aus, muss ich unbedingt auch ausprobieren…Bei uns werden die Temperaturen auch langsam erträglicher…deshalb geht es jetzt zum See baden…Liebe Grüße, Lotta.
Lebenslustiger.com
19. August 2012 at 16:03Hmmm Yum – da moechte ich sofort zulangen…Liebe Gruesse, Anette
* Sonja
19. August 2012 at 16:22Mmmmh, ich bekomme Hunger! Das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren, denn ich liebe Himbeeren!
Liebe Grüße und einen schönen Rest-Sonntag!
Sonja
lille sted
19. August 2012 at 16:35Ohhh…noch so ein traumhaftes Rezept mit Himbeeren….lecker sieht das aus…
Ich musste heute bei gefühlten 50 Grad in der Küche "Glückskekse" backen…da käme mir so eine leckere Rolle als Belohnung gerade recht…
Einen schönen Start in die neue Woche & liebe Grüße
Birgit
samtundsahne
19. August 2012 at 16:43ooooooh wie lecker!!!
bei mir gabs heut bananenmuffins…
die hitze und etwas fruchtigsüßes…
was will man mehr!!!
herrlich dieser sommer…jetzt kommt er richtig in fahrt…
ich hoffe, er ist euch nun nicht zu heiß?!
lg nancy
Home and Lifestyle
19. August 2012 at 16:45It looks delicious, Amalie! Here we had a warm summer day, too hot to be outside. But this evening it will be a lovely summer evening!
Thanks for your lovely comment, yes…it's our garden, we enjoy it very much!
Many hugs, Ingrid
AngiLovesBlue
19. August 2012 at 16:45lecker lecker schauts aus. Da hab ich glatt mal Lust aufs Nachmachen!
Wünsche dir einen lauschigen Abend (hier in OWL ist es noch unerträglich, wir werden noch ein bisschen drinnen verweilen). Sei ganz lieb gegrüßt
Angi
Amarilia
19. August 2012 at 16:53Huhu,
ja das sieht wirklich sehr lecker aus.
Bei uns ist es immer noch nict angenehmt von den Temperaturen. Haben immer noch 36°C.
Und ich muss heute Abend noch Blumen gießen…mir graut es davor.
Gartenplanung für den Herbst steht soweit. Einige Sachen habe ich offen gelassen (Blumenkästen, Fässer etc.), da lasse ich mich dann im Gartencenter inspirieren, was es so gibt 🙂
Schönen Abend dir noch.
LG Amarilia
meine Dinge + Franka
19. August 2012 at 17:35Dass *die* schnell weg war glaub ich sofort!!!
♥ Franka
Rosalie
19. August 2012 at 17:53Hmmm, genau mein Ding! Ich hätt jetzt gern eins eisgekühlt, oder am besten gleich zwei …. lach
Hab noch ein feines Wochenende
Liebe Rosaliegrüße ∙∙♥♥∙∙
tatjana
19. August 2012 at 18:04Liebe Amalie,
das schaut sehr sehr lecker aus.
Die Fotos sind ebenfalls super.
Alles Liebe und einen schönen Abend von Tatjana
Nina
19. August 2012 at 18:06Das sieht sehr, sehr lecker aus <3
Mit Kirschen kann ich mir das auch gut vorstellen. Oder mit Erdbeeren.
Kerstin
19. August 2012 at 18:27Oh wie lecker sieht das aus. hhmmmmm….und ich kanns sogar auch essen, weil glutenfrei prima zu machen. juppie……Danke für das Rezept….ich werds garantiert mal nachmachen!
Lieber Gruß
Kerstin
Claudia
19. August 2012 at 18:30Liebe Amalie,
ja wie lecker sieht denn diese Himbeerrolle aus. Mir läuft hier gerade das Wasser im Mund zusammen. Deine tollen Fotos machen ihr übriges.
Danke für`s Rezept.
Ich wünsche dir einen schönen Abend.
Ganz liebe Grüße von Claudia!
Min-Hus
19. August 2012 at 18:37…köstlich!!!
Lieben Gruß
Anja
Annas Livsstil
19. August 2012 at 18:51Holla die Waldfee…..lecker, lecker…..schmecker….wir haben heute bei fast 40 Grad Eis gegessen…..war auch gut:))))
ggggglG
Anna
Stickenundmehr
19. August 2012 at 18:51Liebe Amalie,
da verwöhnst du uns aber wieder mit einem leckeren Sonntagskuchen. :0)
Ich schaue stets sehr gern bei dir vorbei und danke dir für deine leckeren Rezepte, die tollen Shoppingtipps und all die Schönheiten, die du uns zeigst.
Herzliche Grüße
Bianca
*Daniela*
19. August 2012 at 18:53Mhhh, lecker sieht´s aus!
Wir haben nächsten Sonntag große Party hier, vielleicht kommt die Rolle hier aufs Buffet 😉
Das Rezept speicher ich mir mal!
Lieben Gruß
Daniela
smilahome
19. August 2012 at 19:06Na das wär ja was für meinen GöGa! Damit könnte ich punkten liebe Amelie. Allerdings würde ich das nie fertig kriegen. Ich hätte am Ende nur Brösel und nichts gerolltes.
Ich wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche, bine
Danny
19. August 2012 at 20:00Liebe Amalie,
Hmmmm, dass sieht Mega lecker aus. Danke für das leckere Rezept, dass werde ich zu Hause sicher mal probieren.
einen schönen Abend und einen kühle Briese
Wünscht Dir,
Danny
anni k.
19. August 2012 at 20:20Das Rezept habe ich mir gleich mal notiert, das sieht einfach zu lecker aus!
Schade, dass es schon so spät ist, sonst würde ich es ja glatt…einmal ausprobieren…..es ist doch immer noch so heiß und eine Erfrischung wäre nicht schlecht…:-))
LG anni k.
zuckersüße Äpfel
19. August 2012 at 20:35Liebe Amalie,
Oohhh, ich liebe Deune Rezepte immer, bekomme jedes Mal Lust sie sofort nachzumachen. In Gedanken gehe ich jetzt mal in die Küche statt ins Bett, aber erst einmal nur in Gedanken 😉
Sov sødt og drøm behageligt 🙂
Tanja
selbstgenaehtes
20. August 2012 at 6:02mmmhhhhh, sieht die Bisquittrolle lecker aus!!!
Da würd ich mir am Liebsten gleich ein Stückchen genehmigen…*g*
Danke für das tolle Rezept!
Lg Rosaline
Schwesterherz-Vergissmeinnicht
20. August 2012 at 6:15Oberlecker, liebe Amalie! Ich bin ja ein absoluter Himbeerfan 🙂
Viele liebe Grüße und eine schöne neue Woche.
Sandra
Anonym
20. August 2012 at 8:07Liebe Amalie,
die Biskuitrollle sieht ja soooo köstlich aus und ist dazu noch so schnell zubereitet. Lieben Dank für das feine Rezept. Das werde ich mir jetzt gleich abschreiben und die Rolle auch sofort backen . Und überrasche heute nachmittag meine Lieben damit.
Liebe Grüße Mary
**Perler på snor** Dorthe
20. August 2012 at 8:24Den ser SKØN ud den kage!!
MUMS hvor ville jeg ønske jeg kunne bage!
Tak for sød kommentar hos mig!
Ha' en fin ny uge!
🙂 Dorthe
Rosine
20. August 2012 at 9:25Schmatz und weg!
LG Rosine
Anya adores ☆
20. August 2012 at 9:35OHH Amalie – you made this!! It is my husbands favorite dessert – I will have to try this at home if I can understand the recipe 🙂 ha ha
Looks amazing.
Have a great week,
Axxx
Manou's Kram
20. August 2012 at 10:03Liebe Amalie,
ooooooh wie lecker!!!! Die mache ich am nächsten Wochenende, so!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Brinja
Kerstin
20. August 2012 at 13:47Liebe Amalie,
so eine leckere Biskuit-Schwarzwälder-Kirsch-Brombeer-Himmbeer…-Roulade ist einfach bei diesen Temperaturen ein Hit !! Ich habe so lange schon keine mehr gemacht und auch gegessen, so hast Du mir gleich richtig Appetit darauf gemacht und ich werde sie sicher bald backen !!
Liebe Grüße
Kerstin
Jana
20. August 2012 at 15:29mit Himbeeren-einfach super lecker! die Fotos sind fabelhaft, ich kann mir nur vorstellen wie gut sie geschmeckt hat! viele liebe Grüsse aus dem sommerliche warmen/heissen Tulpenland Holland!
Pernille
20. August 2012 at 16:47Das Rezept sieht super lecker aus 🙂
Und nachdem ich als Dänin (lebe aber nicht in DK) natürlich großer Danmark-Fan bin, muss ich dir gleich folgen!
Kære hilsen,
Pernille
Karen
20. August 2012 at 17:26Bisher habe ich mich nicht an diese "Kuchenrollen" getraut.
Ich mag einfach nicht so gerne Sahne.
Doch dein Rezept liest sich wirklich sommerlich "leicht".
Vielleicht werde ich es doch einmal ausprobieren?
Angela
20. August 2012 at 19:00Liebe Amalie,
Deine Kuchen sind wie immer ein Traum!!!
Sieht sehr lecker aus und die Bilder sprechen für sich!!!
Alles Liebe Angela
i-Pünktchen
20. August 2012 at 19:10Liebe Amalie,
vielen Dank für diese Leckerei!
Ich werde es definitiv mit Kirschen probieren. Oh…ich könnte jetzt schon :O))
Mich macht dieses tolle Haus auf Seeland noch immer ganz nervös….ich denke, es ist soooo schön.
ICh schicke Dir liebe Grüße, IRis
Katharina
20. August 2012 at 20:51Liebe Amalie,
ganz schlecht, lieg schon im Bett und hab jetzt einen richtigen Heißhunger auf Deine Schokoladenrolle! Mensch, jetzt muss ich nochmal runter und mir wenigstens ein Stück Schokolade holen.
Gute Nacht,
Kathi
Ulrikes-Smaating
20. August 2012 at 21:43hej, da kommst du mir glatt voraus, das rezept wollte ich auch bringen, ist superlecker! jetzt verlagere ich mich eben auf was anderes :0)
dein blog ist total toll, ich schau öfter mal vorbei!
ganz liebe grüsse aus dänemark
ulrike
Die Raumfee
20. August 2012 at 23:06Oh, sieht das lecker aus! Was hab ich da alles verpasst, in nur einer Woche Ferien. Das würde ich auch gerne mal ausprobieren.
Herzlicher Gruß,
Katja
Tanja
21. August 2012 at 5:51😉 Meine Liebe…..man benötigt mehr Zeit einen Kuchen zu Backen, als einen Kuchen zu essen…..außer er schmeckt überhaupt nicht, aber deiner sieht ja sowas von himmlisch lecker aus! Ist ein Rezept ganz nach unserem Geschmack;) Liebste Grüße og Kram Tanja
Tinka
21. August 2012 at 8:48Superrezept, wieder was Neues, um meine vielen Himbeeren zu verarbeiten, danke!
LG
Tinka